Ilustrasi Program Makan Bergizi Gratis
Program Makan Bergizi Gratis

Tuna
Generasi Emas

Penuhi target nutrisi harian anak Indonesia dengan protein tuna berkualitas ekspor.

💎 Hubungi Sales Pelajari Produk
HACCP Grade A
Halal Certified
Tantangan Dapur

Realita Dapur Massal MBG

Mengelola ribuan porsi makanan setiap hari bukanlah hal mudah. Apakah Anda menghadapi masalah ini?

Target Nutrisi Ketat

Kewajiban memenuhi 15-25g protein per porsi anak setiap hari yang sulit dicapai dengan budget terbatas.

Variasi Menu Terbatas

Anak-anak mudah bosan, namun membuat menu variatif seringkali merepotkan operasional dapur.

Harga Fluktuatif

Harga ayam dan daging sapi yang naik turun membuat perencanaan budget bulanan menjadi mimpi buruk.

Inefisiensi & Waste

Waktu terbuang untuk memotong daging, serta sampah tulang/kulit yang mengurangi margin keuntungan.

Mengapa
Protein Ikan?

Investasi jangka panjang untuk kesehatan dan kecerdasan anak Indonesia. Ikan bukan sekadar kenyang, tapi mencerdaskan.

Mudah Dicerna

Serat protein pendek, ramah pencernaan anak.

Omega-3 (DHA & EPA)

Superfood untuk perkembangan otak & memori.

Jantung Sehat

Rendah lemak jenuh, cegah obesitas dini.

Minim Resiko

Aman dan tidak memicu alergi jika diolah benar.

Anak-anak Sekolah Makan Ikan Bersama
Produk Unggulan

Keunggulan Spesifik Tuna

Daging Tuna Segar Potongan Dadu (Cubes)

ðŸĨĐ Padat Gizi

Sumber protein paling padat per gram penyajian. Efisien untuk mengejar target nutrisi harian.

Anak Menyukai Rasa Tuna yang Enak

😋 Ramah Anak

Tekstur daging 'meaty' tanpa tulang, rasa netral, dan mudah dikunyah. Tingkat penerimaan tinggi.

Chef Memasak Tuna Cubes dengan Mudah

⚡ Mudah Diolah

Bentuk cube siap masak. Nol waktu potong, nol sampah tulang. Langsung cemplung!

Varian Produk

Kualitas Tuna Pilihan

Tersedia dalam berbagai potongan yang disesuaikan dengan kebutuhan dapur massal.

Varian Produk Tuna 1
Varian Produk Tuna 2
Varian Produk Tuna 3
Varian Produk Tuna 4
Varian Produk Tuna 5
Varian Produk Tuna 6
Varian Produk Tuna 7
Varian Produk Tuna 8
Inspirasi Menu

Porsi Saji Ideal

Visualisasi porsi makan siang bergizi dengan lauk utama tuna cube. Praktis, menggugah selera, dan memenuhi standar gramasi protein.

Lihat Katalog Menu
Contoh Menu Harian Tuna MBG
Menu Harian
Contoh Porsi Standar MBG dengan Tuna
Porsi Standar MBG
Fakta & Data

Nutrisi Unggul: Tuna vs Protein Darat

Kandungan Protein (per 100g)

Ikan Tuna Sumber Protein
Ikan Tuna 24g

âœĻ Asam Amino Lengkap & Omega-3

Daging Ayam
Dada Ayam 31g
Daging Sapi
Daging Sapi 26g
Telur Ayam
Telur 13g

Mengapa Tuna Lebih Baik?

1. Sumber Protein "Lengkap"

Tuna mengandung ke-9 jenis asam amino esensial yang dibutuhkan tubuh dalam jumlah tinggi. Ini menjadikannya sumber protein yang jauh lebih efisien dibandingkan protein nabati untuk urusan membangun otot dan memperbaiki sel.

2. Bahan Bakar Otak & Fokus

Selain protein, tuna kaya akan Omega-3 (DHA & EPA). Kombinasi asam amino Fenilalanin dan Omega-3 didalamnya adalah "duet maut" untuk meningkatkan konsentrasi, daya ingat, dan menjaga kesehatan mental anak.

3. Rendah Kalori, Tinggi Nutrisi

Tuna (terutama jenis albacore atau yellowfin) sangat rendah lemak jahat namun sangat padat gizi. Cocok untuk asupan sehat tanpa resiko obesitas.

Komparasi Produk

Nilai Lebih Baik: Tuna vs Lainnya

Fresh Tuna Meat

Tuna Laut

PILIHAN TERBAIK
  • ✓
    Glazing 0%

    Anda membayar 100% daging ikan, bukan air es.

  • ✓
    Tinggi Omega-3

    Alami dari laut dalam, krusial untuk otak anak.

  • ✓
    Efisiensi Tinggi

    Tanpa susut masak berlebih, porsi saji stabil.

!

Ikan Dori (Patin) Fillet

Populer
  • ⚠ïļ
    Glazing hingga 50%

    Harga beli terlihat murah, namun berat susut hampir setengahnya saat cair.

  • 📉
    Tekstur Lembek

    Mudah hancur saat dimasak missal/catering.

Ikan Air Tawar Lain (Lele/Mas/Nila)

  • ðŸĶī
    Resiko Tulang & Duri

    Sangat berbahaya untuk anak-anak jika tidak difillet sempurna (biaya proses tinggi).

  • 📊
    Kandungan Nutrisi Variatif

    Omega-3 jauh lebih rendah dibanding ikan laut dalam.

Pesan Sampel Gratis

Analisis Biaya & Efisiensi

Kami menawarkan 100% daging yang bisa dimakan (edible). Anda tidak membayar untuk sampah.

  • ✓ Tanpa Tulang & Kulit (Zero Waste)
  • ✓ Porsi Pasti & Presisi
  • ✓ Hemat Biaya Gas, Air & Tenaga

Simulasi Harga Per Porsi

Harga Bahan Baku Rp75.000 /kg
Bobot Saji (Protein 8-10g) 40 gram

Estimasi Biaya Final

Rp3.000

per anak / kali makan

Konversi 1 kg = 25 Porsi (@40g)
Min. Order (MOQ) 100 kg Free Ongkir Jabodetabek
Jaminan Kualitas

Standar Ekspor

Aman, Higienis, dan Tersertifikasi HACCP Grade A.

Proses Sanitasi Ruang Produksi

Sanitasi Terjaga

Ruang produksi steril bebas kontaminasi.

Sistem Rantai Dingin (Cold Chain)

Cold Chain System

Rantai dingin yang tak terputus.

Quality Control Tuna

Quality Control

Pengecekan ketat tekstur dan aroma.

Mulai Kolaborasi

3 Langkah Mudah Integrasi

Proses transisi yang mulus tanpa mengganggu operasional dapur yang sedang berjalan.

1

Sampling & QC

Kami kirimkan sampel 5-10kg tuna cube segar langsung ke dapur Anda untuk uji fisik.

2

Uji Masak

Implementasikan pada menu standar. Buktikan kemudahan olah dan respon positif anak.

3

Evaluasi Nilai

Hitung food cost per porsi dan bandingkan zerowaste benefit kami.

Mulai Sampling Sekarang

Siap Meningkatkan Standar Gizi?

Bergabunglah dengan dapur MBG lainnya yang telah beralih ke solusi protein tuna yang lebih efisien dan bernutrisi tinggi.

Hubungi Kami di WhatsApp

Konsultasi Gratis. Tanpa komitmen jangka panjang di awal.